内容提要:【济南特产】热度:819
济南是山东省的省会城市,位于中国东部的华北平原上。作为历史文化名城,济南有着悠久的历史和丰富的文化遗产。其中最著名的是泉城文化,济南以其丰富的泉水资源而闻名,被誉为“泉城”。济南人杰地灵,名优特产品种众多。
济南特产排行榜前十名
- 章丘大葱
- 龙山小米
- 明水香稻
- 章丘鲍芹
- 济南藕粉
- 玫瑰特产
- 长清茶
- 阿胶
- 商河老粗布
- 章丘铁锅
1、章丘大葱
济南章丘地区的特产,属于全国农产品地理标志,葱中之王,高,长,脆,甜,不仅营养丰富,还有强大的杀菌能力,能生吃,能熟吃,而且现在章丘大葱也有不少长条礼盒包装的,已经非常方便运输,有特色,又有山东人的大气豪爽的气质。
2、龙山小米
龙山小米是全国四大名米之一,产地是济南章丘,曾经是历代皇室贡品,龙山小米,仔大粒圆,香味浓郁,色泽是金黄鲜亮的,煮米粥特别香,金黄粘稠,上面还会有一层亮黄色的米油,非常有营养价值,龙山小米的一些真空包装也很方便携带,回去自己吃还是送人,都特别实用。
3、明水香稻
济南章丘百脉泉的“泉头米”,全国农产品地理标志,米粒微黄,半透明,蒸的米饭十分爽口,清香,属于济南的“香米”由于明水香稻在“百脉泉”泉头之地生长最佳,所以,受资源影响,产地较小,产量较低,所以比较珍贵,也是送亲朋好友的佳品。
4、章丘鲍芹
这也是个济南的好特产,在济南章丘的鲍家村,也称鲍芹,章丘从元代开始有几百年的种芹历史了,非常悠久,但是在所有种植地,鲍家村的芹菜是最好的,不仅长的特别大,根茎肥嫩,芹香浓郁,青翠碧绿,为其它地方的芹菜无可比拟。现在鲍芹也是有很好看的礼盒包装,成箱的,方便携带,有喜欢美食的,真是很好的食材。
5、济南藕粉
有湖水的地方就有荷花,有藕粉,济南的湖水很多,大明湖,北园,白云湖,凤凰路都有菏花盛开的藕池,特别济南的湖水大都地下泉水汇集而成,泉水资源造就了藕的营养价值更高,济南的藕属于白莲九孔藕,水分含量高,藕断丝不连是最大的特点,藕粉也成为方便携带,冲调的营养补品。
6、玫瑰特产
济南平阴地区是驰名中外的玫瑰之乡,玫瑰花大鲜艳,香味浓郁,是中国传统玫瑰的代表,由玫瑰制成的玫瑰鲜花饼,玫瑰糕,玫瑰酒,玫瑰茶,玫瑰酱,玫瑰膏,玫瑰香水,玫瑰精油,玫瑰护肤品等特别多,玫瑰制品特别适合送给女士,一般包装也很精致,又寄托美好的寓意。
7、长清茶
全国纬度最高的产茶区之一,也是全国农产品地理标志认证的茶品,有长清绿,长清白,长清红,黄金芽几个品种,万德,双泉,马套,灵岩都有种植基地,曾经去灵岩还专门采摘过该茶,茶叶清香扑鼻久久回味。
8、阿胶
大名鼎鼎的阿胶一直是皇家贡品,为补血养颜的圣药,济南也有很多阿胶品牌,阿胶糕,阿胶蜜枣,阿胶固元糕等等很多食品,都是不错的特产。带了送人都是比较高档尊贵的礼品。
阿胶与人参、鹿茸并称为中药三宝,因产在平阴县东阿镇而得名。中国现存最早药物专著《神农本草经》将其列为上品,《本草纲目》称之为圣药。阿胶是一种动物胶质,成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优,既能治病,又能强身。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级营养滋补品,名扬中外。
9、商河老粗布
除了吃的,济南商河的老粗布也是技艺悠久,有1000多年历史,商河民间有女子14岁纺线,16岁织布,每个姑娘出嫁都能带上40余床粗布,结婚时摆在新房里代观看的习俗,这套民间手艺入选“好客山东网红好物”名单,老粗布有冬暖夏凉,亲肤止痒的作用,还能防静电,改善睡眠,调节神经系统的功效,来济南带几套老粗布床品回去也是特别的棒!
10、章丘铁锅
章丘是历史上有名的“铁匠之乡”,因为《舌尖上的中国》章丘铁锅这一传统手工锅具受到全国关注,章丘铁锅更符合中国菜翻炒的需求,天然无图层,不沾不糊,省油,使用寿命长,有“锻打三万六千锤,勺底铮明颜色白”的美誉,做为一个实用特产也是超级好的礼品。
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